Wyspy Kanaryjskie to archipelag pochodzenia wulkanicznego, należący w całości do Hiszpanii, który tworzy łącznie 13 wysp. Każda z nich ma do zaoferowania turystom coś odmiennego i wyjątkowego, co wyróżnia ją wśród pozostałych.
Największa z wysp, Teneryfa, praktycznie dzieli się na 2 części — cieplejszą i bardziej suchą Teneryfę południową, gdzie znajduje się najwięcej piaszczystych plaż i zlokalizowane są najbardziej znane kurorty oraz Teneryfę północną, bardziej zieloną, z wulkanicznymi, ciemnymi plażami. Nad całą wyspą góruje wulkan Teide, będący najwyższym szczytem Hiszpanii i wyjątkową atrakcją Teneryfy.
Fuerteventura oferuje 150 km najpiękniejszych na Kanarach plaż z białym, delikatnym piaskiem, wspaniałe krajobrazy, imponujące wydmy i niesamowitą przyrodę. Wyspa znana jest z największego na Kanarach ogrodu zoologiczno-botanicznego.
Najbardziej wulkaniczna i ciągle gorąca wyspa Lanzarote wyróżnia się księżycowymi krajobrazami i oferuje niesamowite przeżycia w Parku Narodowym Timanfaya nazywanym Górami Ognia. Wyspa słynie także z pięknych plaż.
„Kontynentem w miniaturze” nazywana jest Gran Canaria, która zachwyca bajkowymi i bardzo urozmaiconymi krajobrazami. Tworzą go zielone obszary, pomarańczowe gaje i malownicze góry oraz piaszczyste plaże oblewane lazurowymi wodami Atlantyku. Głównym atutem wyspy jest niesamowicie bujna przyroda.
La Gomera to z kolei najbardziej dziewicza wyspa archipelagu, która zachwyca przyrodą i niesamowitymi, górskimi krajobrazami o głębokich wąwozach. Strome klify górują nad malowniczymi, niewielkimi zatoczkami z plażami pokrytymi czarnym, wulkanicznym piaskiem.
Górzysta La Palma pełna jest plantacji bananów i winnic. Oferuje turystom plaże z czarnym piaskiem oraz naturalne baseny. Na wyspie można podziwiać nocne niebo w obserwatoriach astronomicznych. Niesamowitych widoków dostarczają też skutki ostatniego wybuchu wulkanu z 2021 r.
El Hierro to najmniejsza i zarazem najbardziej ekologiczna wyspa archipelagu, na której energia pozyskiwana jest tylko ze źródeł odnawialnych. Na wyspie dominują niesamowite krajobrazy z groźnie wyglądającymi klifami i górskie, gęsto porośnięte zbocza.
Nazwa „Wyspy Kanaryjskie” pochodzi od demonicznych i drapieżnych psów z czerwonymi oczami (z łacińskiego – Canis), które prawdopodobnie zamieszkiwały górskie jaskinie, siejąc postrach wśród zwierząt i ludzi.
W starożytności Wyspy Kanaryjskie nazywane były Wyspami Szczęśliwymi.