Wróć do listy artykułów

Orientalna Tunezja pachnąca przyprawami i kwiatami

Warto wiedzieć | 05-05-2022, Aktualizacja: 05-06-2023
orientalna tunezja, tunezyjczycy, północna afryka, sahara, morze sródziemne, tunezja co warto zobaczyć, tunezja na wakacje, kraj kontrastów, łaźnia hammam, tunezyjska kuchnia, tunezja zabytki, tunezja wielbłądy, kartagina, tunezja bazar, suk, tunezja wakacje all inclusive
Wycieczki na wielbłądach po piaskach Sahary to niesamowita atrakcja na wakacjach all inclusive w Tunezji — foto: Pixabay

Piękne plaże ze złotym drobnym piaskiem, lazurowe, krystalicznie czyste i ciepłe wody Morza Śródziemnego, orientalne zabytki, wielbłądy przemierzające piaski Sahary i gościnni mieszkańcy — to właśnie jest Tunezja, orientalny, afrykański kraj z wszechobecnym zapachem przypraw i kwiatów. 

 

 

Tunezja — afrykański kraj kontrastów

 

 

Leżąca w północnej Afryce, pomiędzy Morzem Śródziemnym a Saharą Tunezja od wielu lat znajduje się na liście najpopularniejszych kierunków na słoneczny i gorący wypoczynek. Północ kraju z górami Atlas jest gęsto zalesiona. W południowej części jest pustynia z oazami i saharyjskimi wioskami berberyjskimi. Są tu również doskonale zachowane liczne zabytki z różnych epok. Prawdziwym wakacyjnym rajem dla turystów jest wschodnie wybrzeże od Mahdii do Hammamet.

 

Wybrzeże w Mahdii

Wybrzeże w Mahdii — foto: Pixabay

 

W Tunezji mieszają się ze sobą kultury: europejska i afrykańska, dlatego to miejsce pełne kontrastów. Ślady bogatej historii widoczne są w pięknej tunezyjskiej architekturze.

Życie codzienne i obyczaje Tunezyjczyków

Liberalni muzułmanie

98% Tunezyjczyków to Arabowie, a islam wyznaje tu ponad 99% mieszkańców. Pomimo tego to najbardziej liberalny kraj arabski, co potwierdzają obowiązujące tu rozbudowane prawa kobiet. Wyjątkowe traktowanie w świecie arabskim tunezyjskie kobiety zawdzięczają pierwszej, francuskiej żonie prezydenta Habiba Burgiby, która przekonała swojego męża do wprowadzenia kilku przełomowych reform, jak chociażby zniesienia wielożeństwa i oddalania żon, czy obowiązku noszenia tradycyjnych chust przez kobiety oraz dopuszczenie ich do szkół i życia publicznego. Na południu kraju są jednak konserwatywne miasta, w których zachowywano stare obyczaje. Pomimo licznych praw kobiet mężczyźni mają nadal uprzywilejowaną pozycję w tym kraju i są tu miejsca publiczne np. kawiarnie przeznaczone tylko dla nich. 

 

Tunezyjczycy nie lubią szczupłych kobiet i nazywają je "miskin", czyli chude biedactwo. Gdy kobieta staje się odżywiona i pulchna, wznoszą dziękczynne modły do Allaha.

 

Narodowym strojem Tunezyjczyków jest zestaw w kolorze bordowym składający się z kamizelki lub marynarki, spodni i czapeczki podobnej do tureckiego fezu.

 

Narodowy strój Tunezyjczyków

Strój Tunezyjczyków — foto: Pixabay

 

W tunezyjskich miasteczkach

Tunezyjskie miasteczka i wioski z wyglądu przypominają te z greckich wysp. Przy wąskich, brukowanych uliczkach stoją tonące w kwiatach i tropikalnych pnączach, bielone wapnem domy z intensywnie niebieskimi drzwiami i okiennicami. Wśród nich w słońcu wylegują się koty dachowce.

 

Tunezyjskie miasteczko

Tunezyjskie miasteczko — foto: Pixabay

 

Tunezyjskie miasteczko

Tunezyjskie miasteczko — foto: Pixabay

 

W łaźni hammam

Tunezja znana jest również z łaźni hammam. To miejsce nie tylko do kąpieli, ale też spotkań towarzyskich i prowadzenia pogawędek. Mężczyźni odwiedzają je rano, aby się rozluźnić i poplotkować, natomiast kobiety chodzą tam po południu w celu pielęgnacji urody. W hammamach bardzo często można spotykać grupy kobiet z panną młodą, ponieważ odwiedzenie łaźni jest częścią weselnego rytuału Tunezyjczyków.

 

Na drogach Tunezji

Na tunezyjskich drogach panuje ogromny chaos, bo nikt tutaj nie przestrzega przepisów ruchu drogowego. Ogromnym ryzykiem może być przejście na drugą stronę ulicy, gdyż każdy pieszy uważany jest za intruza i po prostu trzeba umiejętnie przeskoczyć pomiędzy jadącymi samochodami. 

 

Częstym obrazkiem są… spotkania towarzyskie na drodze lub skrzyżowaniu, powodujące korki. Słychać dźwięki klaksonów, którymi i tak nikt się nie przejmuje, a towarzyscy kierowcy rozjadą się, gdy już pogadają i przekażą sobie wiadomości.

 

Pikantna tunezyjska kuchnia

Mieszkańcy Tunezji są amatorami pikantnej kuchni z ostrym sosem z papryczek chili — harisą, która według miejscowych niszczy w organizmie wszelkie zarazki. Specjały tej kuchni absolutnie nie preferują szczupłej sylwetki, a każdy posiłek, to po prostu „wielkie żarcie”. Tunezyjczycy do wszystkiego podają oliwę z oliwek, pitę i tuńczyka. I to na najprzeróżniejsze sposoby

 

Stałe dodatki do potraw

Stałe dodatki do potraw — foto: Pixabay

 

Najpopularniejszą potrawą jest kuskus, będący połączeniem drobnej kaszy i jagnięciny z warzywami. Symbolem tradycyjnej kuchni tunezyjskiej jest brik, czyli trójkątny, nadziewany pieróg smażony na oleju W tunezyjskim menu nie może zabraknąć chorby — pikantnej, gęstej zupy rybnej z pomidorami i kluseczkami. Równie popularny  jest tadżin — pasztet z kurczaka, warzyw, tuńczyka i sera. 

 

Tunezyjska kuchnia

Tunezyjska kuchnia — foto: Pixabay

 

Dla łasuchów w tunezyjskiej kuchni jest baklava, czyli migdałowo-miodowy placek z ciasta francuskiego. 

 

W Tunezji rośnie aż 99 odmian daktyli. To one są bazą w produkcji spirytusu daktylowego, z którego robi się likier Thibarine. Popularnym alkoholem jest też boukha, czyli wódka figowa, a abstynenci popijają dobrze schłodzone mleko palmowe.

 

Co warto zobaczyć w Tunezji?

Niesamowicie bogata historia tego kraju pozostawiła tu wiele zabytków o pięknej architekturze. Pasjonaci historii będą zachwyceni, zwiedzając pozostałości po  Kartaginie — starożytnym mieście-państwie założonym  w IX w. p.n.e. Przed wojnami punickimi Kartagina była ogromnym  imperium handlowym obejmującym większą część basenu Morza Śródziemnego i ośrodkiem wspaniałej cywilizacji.

 

Ruiny Kartaginy

Ruiny Kartaginy — foto: Pixabay

 

Wiele zabytków i meczetów świadczących o dawnej świetności można zwiedzić w Tunisie — stolicy tego fascynującego kraju. Od XII do XVI w. Tunis był jednym z najważniejszych i najbogatszych miast świata muzułmańskiego. Szczególnie warte zobaczenia są: warownia Kasba i zespół pałacowy Bardo.

 

Strop w pałacu Bardo

Strop w pałacu Bardo — foto: Pixabay

 

Ruiny rzymskiego amfiteatru

Ruiny rzymskiego amfiteatru — foto: Pixabay

 

Popularnym miejscem wśród turystów jest święte miasto islamu — Kairuan, będący ważnym ośrodkiem kultu religijnego, tuż po Mekce, Medynie i Jerozolimie. Największą atrakcją tego miasta jest Wielki Meczet o powierzchni 9000 m2, wybudowany w 670 r. W jego sali modlitewnej jest ponad 414 marmurowych i porfirowych kolumn. Kairouan słynie także z przepięknych, ręcznie tkanych dywanów, dlatego warto również zwiedzić słynne Muzeum Dywanów, w którym można na żywo zobaczyć pracę tkaczy.

 

Tunezyjskie dywany

Tunezyjskie dywany — foto: Pixabay

 

Tarasowo usytuowane na skalnym zboczu nad brzegiem morza miasteczko Sidi Bou Said zdecydowanie powinno znaleźć się na liście miejsc do zobaczenia w Tunezji. Ta bajkowa miejscowość z wąskimi uliczkami, przy których wznoszą się biało-niebieskie domu otoczone kwiatami jaśminu, hibiskusa i bugenwilli — urzeka i zachwyca.

 

Miasteczko Sidi Bou Said

Miasteczko Sidi Bou Said — foto: Pixabay

 

Marina w Sidi Bou Said

Marina w Sidi Bou Said — foto: Pixabay

 

Na wczasach w Tunezji absolutnie nie można pominąć pełnej wrażeń wyprawy na Saharę i przejażdżki na wielbłądzie. Odpoczynek w pełnej tropikalnej zieleni oazie na Saharze to też nie lada atrakcja, szczególnie gdy otoczenie sprzyja relaksowaniu. 

 

Wyprawa na Saharę

Wyprawa na Saharę — foto: Pixabay

 

Oaza na Saharze

Oaza na Saharze — foto: Pixabay

 

Niesamowity krajobraz można podziwiać na wyschniętym obszarze słonego jeziora Wielki Szott. Ten obszar to pozostałość po morzu, dawniej zalewającym to miejsce.

 

Słone jezioro

Słone jezioro — foto: Pixabay

 

Zakupy na tunezyjskim bazarze

Trudno wyobrazić sobie wakacje w Tunezji bez odwiedzenia arabskiego bazaru. Tradycyjny tunezyjski suk zwykle zorganizowany jest w określonym porządku uwzględniającym kategorie dostępnych towarów. I tak w poszczególnych częściach można kupić pachnidła, książki, garnki i cudowną biało-niebieską ceramikę, piękną biżuterię czy barwne dywany. Aromatyczne przyprawy wyeksponowane w ogromnych, ceramicznych dzbanach lub misach mienią się najprzeróżniejszymi kolorami. Jest też suk bławatny, tkacki, garbarzy i wiele, wiele innych. Arabski suk to ogromny, zatłoczony targ, gdzie można kupić dosłownie wszystko. 

 

Przyprawy na bazarze

Przyprawy na bazarze — foto: Pixabay

 

Tunezyjski suk

Tunezyjski suk — foto: Pixabay

 

Handlarze są bardzo wyczuleni na swoich potencjalnych klientów — wystarczy odrobinę dłuższe zawieszenie wzroku na jakimś towarze, aby wpaść w wir uprzejmej zachęty do poczynienia zakupów. Trzeba liczyć się również z powszechnymi tu zaczepkami sprzedawców zachwalających swój towar i oczywiście za super atrakcyjną cenę.

 

Każdy, kto wybiera się na bazar w Tunezji, powinien pamiętać, że tam trzeba się zawsze targować. Ceny podawane przez kupców początkowo są dosłownie kosmiczne, ale po umiejętnym targowaniu się, można tę samą rzecz kupić za przysłowiowe grosze, a właściwie za dinary tunezyjskie, bo jest to obowiązująca waluta w Tunezji.

 

Tunezja - suk

Tunezyjski suk — foto: Unsplash

Poprzedni wpis
Następny wpis

Czytaj także

Może zainteresują cię poniższe wpisy

dominikana puerto plata, puerto plata wypoczynek, region puerto plata, puerto plata wakacje, puerto plata wczasy, puerto plata wycieczki, puerto plata all inclusive, puerto plata last minute, puerto plata z niemiec, puerto plata atlantyk, puerto plata bursztynowe wybrzeże, puerto plata co zobaczyć, puerto plata atrakcje, puerto plata plaże, puerto plata imprezy
Warto wiedzieć
Dominikana – egzotyczne Puerto Plata

Puerto Plata w Dominikanie to idealne miejsce na błogie, relaksujące wakacje all inclusive, szczególnie jesienią i zimą

bułgaria słoneczny brzeg, bułgaria wakacje, bułgaria last minute, bułgaria first minute, słoneczny brzeg plaża, słoneczny brzeg dla rodzin, bułgaria wakacje all inclusive, bułgaria wakacje last minute, słoneczny brzeg first minute, bułgaria burgas, wakacje słoneczny brzeg, słoneczny brzeg wczasy, bułgaria wakacje z rodziną
Warto wiedzieć
Bułgaria — Słoneczny Brzeg na wczasy z rodziną

Bułgarski kurort Słoneczny Brzeg to wspaniałe miejsce na wypoczynek dla całej rodziny i dla osób lubiących imprezować.

dominikana, punta cana, puerto plata, dominikana wakacje, dominikana wczasy, dominikana wycieczki, dominikana punta cana, dominikana all inclusive, dominikana last minute, punta cana wakacje, punta cana wczasy, punta cana wycieczki, punta cana all inclusive
Polecane hotele
TOP 10 – najlepsze hotele w Dominikanie dla rodzin

Egzotyczne wakacje w rajskiej Dominikanie — rodzinne wakacje w najlepszych hotelach z formułą all inclusive.

najlepsze hotele teneryfa, super hotele teneryfa, top hotele teneryfa, najlepsze hotele dla rodzin teneryfa, super hotele dla rodzin teneryfa, hotele all inclusive teneryfa
Polecane hotele
TOP 10 hoteli dla rodzin z dziećmi – Teneryfa

Zrelaksuj się na wakacjach all inclusive w najlepszych hotelach dla rodzin z dziećmi na Teneryfie.

Zainspiruj się

Wyszukaj idealną ofertę z wybranych kategorii

Tanie wakacje 2024 z Niemiec

Atrakcyjne oferty last minute i all inclusive niemieckich organizatorów wypoczynku na wakacje 2024, z wylotem z wielu lotnisk, w tym z Niemiec, Czech i Polski

Wakacje 2024 na wyspach Hiszpanii

Wakacje 2024 w Hiszpanii na wyspach archipelagu Balearów i Wyspach Kanaryjskich

Wyspy Grecji na wakacje 2024

Greckie wakacje 2024 na słonecznych wyspach — Kreta, Rodos, Korfu, Kos, Santorini, Mykonos, Kefalonia i Zakyntos

Długi weekend majowy 2024

Długi weekend majowy 2024 na słonecznych wyspach południowej Europy oraz w Turcji i Egipcie.

Rodzinna majówka 2024 w Egipcie

Majówka 2024 all inclusive z rodziną kurortach Hurghada i Marsa Alam w Egipcie

Majówka 2024 na hiszpańskich Balearach

Majówka 2024 na wyspach hiszpańskiego archipelagu Balearów — Majorka, Minorka, Ibiza i Formentera

Pamiętaj o marzeniach

Zapisz się na newsletter i otrzymuj najlepsze oferty na email!

Niniejsza strona korzysta z plików cookies oraz local storage przeglądarki. Przeglądając tę stronę zgadzasz się na niniejsze warunki. Możesz zapoznać się również z informacjami dotyczącymi danych osobowych.